さっちゃんの王子日記

JES(株式会社日本技術サービス)のスタッフブログです。技術士セミナーを主催しています。詳しくはHPより→http://ejes.jp

大人の社会科見学 その1

 

 \ Bコース開講中です。次回は1組:6/4(日)、2組:6/18(日) です!/

 

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先日、とあるご縁で

埼玉県さいたま市にある、大宮市場へ見学に行ってきました!

大宮市場 -大宮総合食品地方卸売市場-

この大宮市場には、魚市場と青果市場があります。

 

今回お世話になったのは、マグロの仲卸をされている ㈱小川 さんです。

saitamauo.exblog.jp

 

早朝3時過ぎに出発!

さすがに道はすいていて、すいすいです。

4時前には市場に到着しました。

 

 

早速、仕入れたばかりのマグロをさばくところでした! 

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本マグロ。しかも生です!

500キロほどだそう。ちなみに解体ショーでは500人前。

 

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包丁を巧みに持ち替え、さばいていきます。

 

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見事な連携プレー

阿吽の呼吸です。

 

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どんどん冷蔵庫へ 

 

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見事に並びました!

圧巻です。

 

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中落ち。最後まできれいにとってます。

 「今日一番の大仕事終了~!」

 このとき、まだ5時前です(笑)

 

そして、なんと、マグロの競りの様子も見させていただきました!

私にとっては、こちらがこの日の一大イベント。(笑)

 

専用の長靴に履き替えてお邪魔します。

 

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5時半過ぎから始まるので、その前に時間をかけてじっくり見定め

 

 

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ライトをあてて脂の乗りをみたり

 

 

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尾の切り口を触って確かめたり(結構しっかり指で押していました!)

 

 

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そして、噂によると一番の決め手は「一目惚れ」だそうです。

なんだか粋ですね。

 

皆さん、お忙しい間にも気さくに話しかけてくださいました。

いろいろ教えてくださったり、「ここから写真を撮るといいよ~」と

ベストショットを教えてくださいました!

ありがとうございました!

 

「競り」だけに、もっとライバル視むき出しかと思いきや、

とっても和気あいあいとした雰囲気でした。

 

競りは15℃前後に保たれた室内で行われます。

この日は、入った瞬間ひんやり感じましたが、

仲買人さん曰く「夏も冬もこの中が一番快適」だそうです。

確かに市場内は屋根があるだけなので、気候に大きく左右されそう

しかも、水や氷、さらに大型冷凍庫に入ったり、冬はそれはもう。。。

霜焼けができてしまうそうです。

体が資本ですね。敬服します。

 

いよいよ見どころ競りの始まりです

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 黄色い帽子を被っている方だけが参加できます。

 

は、早い。。。

独特の掛け声に、仲買人さんが、手で競っていくのですが、

あっという間でした(笑)

 

 

  

長くなったので、次回につづきます! 

市場の様子やおすすめのお肉屋さんなどをご紹介します。

 

 

Bコース1組の皆さま、6/4(日)予定通りセミナーです。

気をつけてお越しください!

 

  

 

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Bコース開講中です。(次回の予定は1組:6/4(日)、2組:6/18(日)です)

お間違いのないようお願いします!

  

 お問い合わせはこちらから : info@ejes.jp

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自習会やってます。

 

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\ Bコース開講しました!次回は1組:21日、2組:28日 です。自習会は20日! /

 

JESでは、月1回を目安に自習会を開催しています。

直近では、明日、20日(土)の予定です。

 

今回は、主にBコースからご参加の方々へご案内しています。

 

実はこの自習会、毎回、坂林代表が一人で対応しています。

定員も10名前後と少人数にし、受講生が代表に直接質問が

できるようにしているのが特徴です。

 

部門や組分けを飛び越えて、受講生同士が交流の

機会を持てるのもメリットです。

 

本セミナーとはまた違ったアットホームな会にしています。

 

ご参加された受講生からは、

勉強方法や、ちょっとしたヒントで何かを掴んでいかれたり、

様々な考え方に触れることで、視野が広がったり、

代表と話すことで受験勉強へのモヤモヤが解消できたり、

と、嬉しいお声をいただいています。

 

代表も受講生とお話しする機会をいただいて、

とても充実した時間を過ごしているようです。

自習会の報告時は、いつもにこにこ笑顔の代表です。

 

というわけで、今後も充実させていきたいと思います!

 

 

そして今回は、先日のBコース初回セミナーを受けて、

ぜひBコースからの皆さまに、ご参加いただきたいという

代表たっての希望により、いつもより広めの会議室を予約しました!

 

定員にはまだ少し余裕があります。

 

もし、ご参加希望の方いらっしゃいましたら、

JES事務局までご連絡をお願いいたします。

 

 

そして、翌21日(日)は、

Bコース 第1組 2回目のセミナーです。

 

2週連続のセミナーで、大変なことと思いますが、

どうぞお気をつけてお越しください!

 

皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

 

 

写真は今日のおやつです

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 外出帰りの代表からのお土産です~

大きないちごがのったいちご大福 に 大きなスイートポテト

とってもおいしかったです

ぜいたくなおやつ時間でした!

スイートポテトの写真は代表出演です

ブレてますが、手だけでもどうしても出演したかったようで(笑)

 

 

 

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Bコース開講しました!(次回の予定は1組:21日、2組:28日です)

お間違いのないようお願いします。

  

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5月14日はいつもと違うエレベーター

 

 \ 5/14(日)、Bコース初回セミナーです!会場にご注意です ! /

 

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14日(日)は、 いよいよBコース開講セミナーです!

 

一つだけ注意点が、、

北とぴあ正面入り口を入って、必ず 右のエレベーター にお乗りください。

(いつもとは反対のエレベーターです)

 

いつものエレベーターでは、今回の開催階には止まりませんので

お間違いのないようにお願いします!

 

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近頃の王子は、ジャスミンの甘い香りに包まれています

好みが分かれる香りですが、この季節だけのお楽しみです

 

5月に入って一気に季節が進み(暑すぎるくらい…)

街も夏の匂いがしてきましたね!

 

試験まで約2か月

 

Bコースから、また宜しくお願いします!

 

皆さまのご参加をお待ちしています。

 

 

 

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Bコースはもう間もなく開講です。(初回は5/14)

ご検討中の方、どうぞお早めに!

  

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GW、メールの山です。(いまさらながら…桜まとめ)

 

 \ 5/14(日)、Bコース初回セミナーです!  /

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受験申込書の提出、本当にお疲れ様でした!

 

大型連休を皆さまはどのようにお過ごしでしょうか?

 

JESは、暦通りの勤務です。

そんな中、ある変化が。

受講生と担当講師とのメールが、

連休の始まり頃からどんどん増えているのです!!

 

他の受講生の様子が見えづらいと思いますが、

同じ目標を持った方々が、同じ時を頑張ってます!

 

適度に気分転換しながら頑張ってください!

 

 

少し、熱くなってしまったあとは、、

遅ればせながら、王子の桜、まとめました!

 

GW中のほっと一息?来年の合格祝賀会参加へのイメトレ?

ぜひぜひご覧くださいませ~

 

 

【 音無親水公園(京浜東北線子駅北口を出てすぐ)】

 f:id:eJES:20170502145518j:plainカメラ男子撮影

 

  f:id:eJES:20170502144939j:plain 満開の頃

  

  f:id:eJES:20170324170207j:plain 3月下旬の様子

 

【 北とぴあ うら 】

   

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【 飛鳥山公園 】

 

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 あの満面の笑みのお方は…わが社の社長であります!

 お花見をした際のもので、楽しさが溢れでてます(なぜか手には段ボール…笑) 

 

【 醸造試験所跡地公園 】

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【 番外編 】

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熱海での1枚。

ついきれいだったので(笑)

 

 

連休明け、さらに山のようなメールを楽しみにしています~

どうぞ体調に気をつけて、有意義にお過ごしください!

 

  

 

 

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合格者インタビューはぶっつけ本番

 

 \ 明日4/28(金)、いよいよ締切です!受験申込書提出をお忘れなく  /

 

www.youtube.com

 

以前のブログで少しご紹介した企画がやっと完成しました!

(過去の記事はこちらです→ セミナー終わりに - さっちゃんの王子日記 

 

撮影は、台本なし、練習なし、いきなりぶっつけ本番!という、、

なんともチャレンジングなものでした。(甚だ不安でした。。)

でも、合格の喜びを、合格者の等身大の姿を、

よりリアルにお伝えしたいという一心でスタッフみんなで精一杯取り組みました。

 

技術士を志す方にとって、少しでも、ほんの少しでも、

励みや糧にしていただけたら嬉しいです。

 

 

Uさん、ご協力いただき本当にありがとうございました!

 

 

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合格者へのアンケート(祝賀会を終えて)

 

 \ 受験申込書提出期限は、4/28(金)です。確実にご提出ください。  /

 

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2週に続いて行った合格祝賀会

 

模擬口頭試験以来、久しぶりにお会いした皆さまは

とても晴れやかな表情でご参加くださいました。

 

賞状授与から始まり、ひとこと体験談、受講生との交流会、記念撮影

 

限られた時間でしたが、毎年この季節ならではの盛り上がりです。

 

事務局スタッフは、普段あまり受講生と接する機会がありませんが、

講師との日々のメールを拝見したり、アンケートやセミナー準備を通して、

実は、皆さまのお名前を覚えています。(え?気持ち悪い?)

 

ですので、今回めでたく合格された方々と

お会いできることがとても楽しみでした!

 

合格者の皆さま

お忙しい中、本当にありがとうございました!

 

そして、受講生からは祝賀会を受けて、

合格への誓いを新たにする方、

停滞気味だった気持ちが上がったという方、

「来年はあの席に!」と決意表明される方、

そんな姿が見られました。

 

講師や合格者同士、喜びをともにしていただけたら、

そして、今年の受講生へ合格に向けて

ほんの少しでも何かのお役に立てたら、、

そんな思いから祝賀会の準備を進めてきましたので、

皆さまからのアンケートのお言葉がとても嬉しい事務局です。

 

また、今年より、合格者の方々にご協力いただきアンケート実施しました。

近日、HPへ掲載予定ですので、ぜひ楽しみになさってください!

 

 

Aコースの参加型セミナーは先日(4/9)で終了し、

5月からはBコースが始まります。

 

いよいよここからが正念場です!

体調管理をしっかりしていきましょう~

 

 

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合格者に聞きたいこと(王子の桜情報も)

 

\  4月のセミナーは 1組:2日(日)、2組:9日(日)  /

 

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4月のセミナーでは合格祝賀会を予定しています。

昨日の代表のコラムにもありましたが、合格者の体験談をご紹介します。

グループ内で合格者とお話しする時間を設ける予定です。

講師や事務局とはまた違った視点で臨場感あるお話が聞けるかもしれません?!

お聞きしたいことなどを整理して、ぜひこの機会を大いにご活用ください!

 

合格者の皆さま

ご参加心よりお待ちしています。

事務局スタッフも久しぶりにお会いできるのを楽しみにしております!

 

そして、早くもAコースのセミナーはラストとなります。

有意義なものにしていきましょう!!

 

 

一方、王子の桜は、、、

お花見を楽しむ方々もちらほら 

昨日の夕方はまだまだだったものの、

今朝は一気に色づいたようです。

 

2日のセミナーは満開には少し早いかもしれませんが、

Aコースの締めくくりにお花見なんていかがでしょう~

 

お忙しい方におすすめなのは

北とぴあからのお花見!

上から見渡す飛鳥山の色づきもなかなか乙です

展望階まで行かなくても今回のセミナー開催階からも十分見られます。

 

セミナーに疲れたら、ぜひ窓の外をご覧ください~

 

 

 

  

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